Gutes aus der Region!

Die Qualität des Fleisches ist dann perfekt, wenn es von Tieren kommt, die ein artgerechtes Leben geführt haben und die nach kurzen Wegen stressfrei hier im Odenwald geschlachtet wurden. Unsere Rinder und Schweine sowie andere Tiere erhalten wir von ausgesuchten Bauernhöfen aus der nahen Region. Den exzellenten Geschmack unserer Fleisch- und Wurstwaren verdanken wir einem modernen Verarbeitungsbetrieb sowie einem traditionellen Handwerk. Für unsere Kunden bringen wir mit unseren Produkten Frische, Aroma und Wohlgeschmack auf den Tisch. Stets gerne für Ihre Vesper, fürs Grillfest, die Familienfeier oder auch die Firmenveranstaltung sowie für hundert weitere Anlässe mehr. Genieße Gutes aus der Region!

Frisch schmeckt‘s am besten

Steaks, Braten, Schnitzel, Rippchen, Fleisch-, Leber-, Blutwurst – ganz gleich, welche Fleisch- und Wurstprodukte Sie von der Odenwälder Metzgerei genießen, auf eines können Sie sich stets verlassen: Frische! Dafür sorgen die kurzen Transportwege der Tiere von Bauernhöfen aus der Region, die Schlachtung in Brensbach sowie die schnellen und modernen Zerlegungs- und Verarbeitungsprozesse bei uns in Crumbach wie auch der breite Absatz über unserer Geschäfte und Filialen.

Gutes Handwerk erzeugt gute Qualität

Besieht man es genau, hat es sich im Wesentlichen das Fleischer- und Metzgerhandwerk im Laufe der Jahrhunderte wenig geändert. Die Messer, Beile, Schneide- und Sägewerkzeuge wie auch die unterschiedlichen Maschinen für das Wolfen, Salzen, Kühlen, Kuttern, Ballen und Füllen entsprechen wohl heute modernen technischen und hygienischen Kriterien, sind aber im Prinzip noch immer altes Traditionshandwerk. Gutes Fleisch ist es dann, wenn Sehnen und Knorpel sauber entfernt werden und der besondere Geschmack durch die feinen Würzkompositionen entsteht. Natürlichkeit ist dabei unser größter Anspruch. Deshalb verzichten wir in unseren Rezepturen auf alle künstlichen Geschmacksverstärker.

90 Mitarbeiter

Mitarbeiter sind das Herzstück einer jeglichen Unternehmung. Wir sind stolze viele langjährige Mitarbeiter bei uns zu haben.

Auszubildende werden immer mit offen Armen von uns empfangen.

9 eigene Filialen

In unseren Filialen im Rhein-Main-Gebiet können Sie unsere tollen Produkte erwerben. Unsere Mitarbeiter/innen beraten Sie gerne vor Ort.

450 zufriedene Kunden

Von dem kleinsten Verein bis hin zur Groß-Kantine beliefern wir mit unseren eigenen Kühlfahrzeugen viele Kunden im Rhein-Main-Gebiet. Viele darunter beliefern wir schon seit mehreren Jahren mit frischen Produkten. Darauf können wir stolz sein.

Angebote der Woche

Unser Ziel ist es, Ihnen nicht nur beste Wurst- und Fleischqualität anzubieten von vitalen Tieren, sondern diese gute Qualität auch zum besten Preis. Schauen Sie mal: Woche für Woche aktuell unsere TOP Angebote!

Rinderlende, zart und mager
49,90
pro Kilo
  • Wunderbar abgehangen
Gyros vom Schwein
9,90
pro Kilo
  • kross braten, Krautsalat und Dip dazu, lecker
Hausgemachter Fleischsalat
9,90
pro Kilo
  • Mit Mayonnaise und Gurken
Nussschinken roh geräuchert
12,90
pro Kilo
  • Fein im Geschmack, zart im Biss
Geräucherte Paprikawürstchen
12,00
pro Kilo
  • für zwischendurch, einfach zum reinbeißen
Käsewürstchen
10,90
pro Kilo
  • mit feinen Kräutern und Käse

Natürlich gewürzt

Die Tiere aus der Region, das Fleisch von hoher Qualität und die Zubereitung unserer Wurstwaren erfolgt mit größter Sorgfalt. Und natürlich gewürzt ist am besten – einfach alles ohne künstliche Geschmacksverstärker.

Vielfalt

Den Großteil unserer Produkte stellen wir nach hauseigenen Rezepturen selbst her. Diese Vielfalt sieht man nicht nur, sondern schmeckt man auch. Lassen Sie sich von unserem Team gerne beraten.

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