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Den exzellenten Geschmack unserer Fleisch- und Wurstwaren verdanken wir einem modernen Verarbeitungsbetrieb sowie einem traditionellen Handwerk. Für unsere Kunden bringen wir mit unseren Produkten Frische, Aroma und Wohlgeschmack auf den Tisch. Stets gerne für Ihre Vesper, fürs Grillfest, die Familienfeier oder auch die Firmenveranstaltung sowie für hundert weitere Anlässe mehr. Genieße Gutes aus der Region!
Steaks, Braten, Schnitzel, Rippchen, Fleisch-, Leber-, Blutwurst – ganz gleich, welche Fleisch- und Wurstprodukte Sie von der Odenwälder Metzgerei genießen, auf eines können Sie sich stets verlassen: Frische! Dafür sorgen die modernen Zerlegungs- und Verarbeitungsprozesse bei uns in Crumbach wie auch der breite Absatz über unserer Geschäfte und Filialen.
Besieht man es genau, hat es sich im Wesentlichen das Fleischer- und Metzgerhandwerk im Laufe der Jahrhunderte wenig geändert. Die Messer, Beile, Schneide- und Sägewerkzeuge wie auch die unterschiedlichen Maschinen für das Wolfen, Salzen, Kühlen, Kuttern, Ballen und Füllen entsprechen wohl heute modernen technischen und hygienischen Kriterien, sind aber im Prinzip noch immer altes Traditionshandwerk. Gutes Fleisch ist es dann, wenn Sehnen und Knorpel sauber entfernt werden und der besondere Geschmack durch die feinen Würzkompositionen entsteht. Natürlichkeit ist dabei unser größter Anspruch. Deshalb verzichten wir in unseren Rezepturen auf alle künstlichen Geschmacksverstärker.
Mitarbeiter sind das Herzstück einer jeglichen Unternehmung. Wir sind stolze viele langjährige Mitarbeiter bei uns zu haben.
Auszubildende werden immer mit offen Armen von uns empfangen.
In unseren Filialen im Rhein-Main-Gebiet können Sie unsere tollen Produkte erwerben. Unsere Mitarbeiter/innen beraten Sie gerne vor Ort.
Von dem kleinsten Verein bis hin zur Groß-Kantine beliefern wir mit unseren eigenen Kühlfahrzeugen viele Kunden im Rhein-Main-Gebiet. Viele darunter beliefern wir schon seit mehreren Jahren mit frischen Produkten. Darauf können wir stolz sein.
